2007年09月10日

ホットケーキミックスを使ったおやつ

黒砂糖を使ったサーターアンダギー





◇材料
　　　　ホットケーキミックス　　２００ｇ
　　　　卵　　　　　　　　　　　　　３個
　　　　薄力粉　　　　　　　　　１８０ｇ
　　　　黒砂糖　　　　　　　　　　８０ｇ
　　　　揚げ油

　　◇つくりかた
　　　①ボウルに卵を溶きほぐし、黒砂糖を加えてよく混ぜる
　　　②ホットケーキミックスと薄力粉を①にふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
　　　　ポロポロになったら手でまとめる。それをピンポン玉くらいに丸める
　　　③１６０度位の低温の揚げ油でこんがり色づくまでじっくり揚げて、油をきる



　♪　ブログの作成の練習です。過去に作った物を載せてみました。

　　黒砂糖を使ったので少々固めの仕上がりですが、
　　白砂糖でもたぶん大丈夫だと思います。
　　(やってないので責任もてません。作った方教えてください！）
  
Posted by NORI ！  at 11:05 │Comments(0) │TrackBack(0) │おやつ
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